La Secretaría de Cultura y Villavicencio
presentan "Cultura del agua"
Nuestro cuerpo está compuesto por un 70% de agua y eso la convierte
en el nutriente esencial para nuestro organismo. Por otra parte, sólo
el 3% del agua del planeta es para el consumo humano, lo que además
de escasa la convierte en limitada, ya que la población mundial
se incrementa en 80 millones de nuevos habitantes y la cantidad de agua
disponible sigue siendo la misma.
Con el objetivo de abordar la importancia del agua como recurso vital
y escaso, la Secretaría de Cultura de la Nación y Villavicencio
lanzaron el primer concurso nacional de fotografía: "Cultura
del Agua", en el que se presentaron más de 1.000 fotografías
y 30 fueron seleccionadas.
"Cultura y ciudadanía se unen en este concurso fotográfico
para estimular y difundir el acceso al agua como derecho de todas las
personas", explicó el secretario de Cultura de la Nación,
José Nun.
El miércoles 6 de Agosto se realizó la premiación
del concurso y la apertura de la muestra en el Centro Cultural Borges.
El jurado, integrado por Alberto Goldestein, Andrés Duprat, y Sergio
Elguezábal, periodista especializado en temas del medio ambiente,
entre otros, premiaron las obras de:
1. Aníbal Cepero, obra "Lago Escondido". Río
Grande, Tierra del Fuego. Ganador de $8.000.
2. Eloy Vallejo Ovando, obra sin título. Ciudad de Buenos
Aires. Ganador de $5.000.
3. Aldana Loiseau, obra "El mismo río". Humahuaca,
Jujuy. Ganador de $3.000.
4. Marcelo Mendiburu, obra "Azulado". Ciudad de Buenos Aires.
Ganador de $1.000.
Buscando potenciar esta preciado trabajo fotográfico, esta muestra
inaugura además un programa educativo desarrollado para las escuelas
primarias, con el objetivo de concientizar sobre la importancia del agua
como recurso escaso y a la vez vital para el ser humano. Los alumnos, estimados
en 24.000, disfrutarán de una visita guiada a un museo, en el que
además de conocer e interpretar la muestra tendrán un video
y juegos didácticos.

Heidi Lots, Jefa del proyecto desde Villavicencio y Sergio Elguezabal,
periodista de TN y jurado del concurso. |
La muestra fotográfica y el taller educativo, recorrerán
luego las ciudades de Mendoza, Córdoba y Mar del Plata, esperando
recibir gran cantidad de escuelas públicas primarias que deseen
aprender sobre estos conceptos.
Heidi Lots, jefa del proyecto desde Villavicencio, explicó sobre
la capacitación que desarrolló Villavicencio: "Somos
una compañía que activamente promueve el cuidado del Agua
y la Naturaleza y por eso desarrollamos junto a la Secretaría de
Cultura este programa para concientizar a la población en general
y en particular a los más chicos, que serán los encargados
de velar por este recurso en el futuro. Villavicencio es líder en
salud e hidratación en Argentina y viene desarrollando diferentes
actividades educativas para la comunidad". Acerca de Villavicencio
Villavicencio pertenece al Grupo Danone y con más de 100 años
de trayectoria, es la marca líder del mercado de aguas minerales.
Con carácter ser una marca referente en el mercado y considerando
que el agua es un recurso vital y escaso, sin duda motivan a Villavicencio
a ejercer su responsabilidad con un rol activo en la generación
de conciencia y la educación sobre la importancia del agua.

De izq. a der.:José Nun,
Secretario de Cultura de la Nación; Heidi Lots, Jefa
del proyecto desde Villavicencio; y Aníbal Cepero, ganador
del concurso.
|
Este compromiso de la marca con la comunidad se ve reflejado en
el apoyo constante en diferentes acciones culturales a nivel nacional
y en Mendoza,
y acciones en el ámbito de la educación, como el programa "El
Agua y las Reservas" para las escuelas de toda la provincia
de Mendoza, desarrollado en conjunto con el Ministerio de Educación
provincial.
Villavicencio, además de afianzar su compromiso con la comunidad,
lo hace con la naturaleza misma, dado que proviene de "La Reserva
Natural Villavicencio", declarada Reserva Natural por la dirección
de Recursos Naturales de la Provincia de Mendoza desde el año
2000. De esta manera asegura la protección de los ecosistemas
naturales y las especies de flora y fauna nativas, preserva de la contaminación
antrópica a los recursos hídricos -en particular a los
cursos de recarga y a los acuíferos subterráneos de agua
mineral natural-, así como también protege y profundiza
en el conocimiento del patrimonio arqueológico e histórico
de la región.
Su origen protegido hace que Villavicencio sea un agua de pureza excepcional
con un equilibrio único de minerales esenciales, que ayudan a
la hidratación profunda de cada célula del cuerpo conformado
por un 70% de agua.
Sobre el AGUA
PARTE 1. Presencia de agua en el planeta
Sin duda, el recurso más precioso que la naturaleza provee a la humanidad
es el agua. Es el principal y más importante componente de nuestro planeta
porque es fundamental para la evolución de la vida de los animales y de
las plantas.
A pesar de ocupar una superficie tan extensa, solo el 3% del agua está disponible
para el consumo del hombre. El mayor porcentaje de agua dulce se encuentra en
forma de hielo en los casquetes polares, lo que reduce aun más la cantidad
de agua que actualmente puede utilizarse.
Tan solo el 0,77% del agua global se encuentra en acuíferos, en el suelo,
lagos, ríos, plantas y en la atmósfera.
PARTE 2. Tipos de Agua
Todas las aguas parecen iguales, pero no lo son y es una diferenciación
que en general no es conocida por los argentinos.
El agua puede ser mineral, mineralizada artificialmente por el hombre, de canilla,
de pozo, etc. Muchas veces, los términos se usan como sinónimos,
pero no lo son. Como grandes grupos se pueden destacar:
Para saber con precisión detalles del tipo de agua, de su origen y contenido
de minerales de las aguas envasadas, es importante leer la descripción
de la etiqueta.
¿
Y cuál de estas aguas es Villavicencio?
* Villavicencio es agua mineral natural de manantial.
*
Proviene de acuíferos ubicados en el corazón de la montaña
dentro de la Reserva Natural.
* Villavicencio y a lo largo de su recorrido, rocas le provee naturalmente
su equilibrio
de minerales esenciales.
PARTE 3. Nuestro cuerpo es 70% de agua
No sólo necesitamos agua diariamente, sino que nuestro cuerpo es 70% agua
contenida en todas nuestras células.
En una persona adulta aproximadamente el 70% del mismo es agua, es decir que
si pesa 60kg., 42 litros son agua. Estos 42 litros de agua corporal se distribuyen
en sectores intracelular y extracelular.
El agua es indispensable para que el cuerpo pueda realizar sus funciones vitales.
Entre otras cosas el agua ayuda a:
- Transportar nutrientes, como minerales, vitaminas y
proteínas a nuestro cuerpo.
- Mantener la temperatura del cuerpo.
- Mejorar el rendimiento físico. |
En algunos casos, como por ejemplo Villavicencio, hidrata y
ayuda a cumplir estas
tareas, pero también nutre cada célula del cuerpo con minerales
esenciales.
PARTE 4. La sed es un aviso tardío
de la falta de agua en el organismo
Durante el día nuestro cuerpo va perdiendo agua. Muchas veces decidimos
tomar agua una vez que la sensación de “sed” aparece. Lo cierto
es que la sensación de tener sed es una llamada de emergencia de nuestro
cuerpo avisando que necesita agua. Pero es un mecanismo tardío e ineficiente
para mantener el balance de agua en nuestro cuerpo, ya que cuando sentimos la
boca seca es porque el cuerpo, a falta de líquido, ha utilizado reserva
de agua algunas partes de nuestro cuerpo.
Por estos motivos se recomienda tomar dos litros de agua por día para
mantener la hidratación al margen de tener o no sed. |
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