Reportaje al Sr. Aldo M. Ferrer, Director General de Tetra Pak SRL

"Nuestro objetivo global climático es el de reducir en un 10% las emisiones de CO2 para el año 2010 en comparación a lo emitido en el 2005 en valores absolutos"

¿Cree usted que el Cambio Climático es una consecuencia de las acciones del hombre, o es solamente una evolución de la naturaleza que no podemos controlar?
El Cambio Climático, tal y como lo vemos manifestarse en la actualidad, sin dudas es consecuencia de las acciones del hombre, así concluyen los informes del IAPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) . Cada vez más se está demostrando que violar las reglas de la naturaleza es arriesgado y que es fundamental trabajar en armonía con ella.

¿Considera usted que su empresa podría realizar alguna acción que ayude a minimizar el Cambio Climático? ¿Cuál/es?
Desde los inicios de la compañía, en la década del 50, siempre hemos trabajado con la naturaleza. El envasado aséptico desde todo punto de vista está orientado a que los productos tengan un menor impacto en el medio ambiente. Desde la materia prima que elegimos para la producción de los envases hasta las ventajas logísticas y de distribución en el punto de venta, nuestros envases contribuyen de forma positiva al medio ambiente.
Adicionalmente, tenemos como objetivo que toda la fibra de nuestros envases de cartón provenga de bosques certificados, según el FSC (Forest Stewardship Coucil), garantizando así un uso sustentable de nuestra fuente de materia prima principal, los bosques, y manteniendo su capacidad de absorción de CO2 , mecanismo fundamental para minimizar el cambio climático. Es más, en la región este objetivo ya se ha cumplido.
Nuestro objetivo global climático es el de reducir en un 10% las emisiones de CO2 para el año 2010 en comparación a lo emitido en el 2005 en valores absolutos. A fines de 2007 Tetra Pak logró una reducción del 7% como resultado de las acciones tomadas en cuanto a eficiencia energética y al uso de energía renovable.
También trabajamos en hacer crecer año a año el volumen de reciclado de envases una vez consumidos, tanto global como localmente, desarrollando tecnologías para que se sigan instalando recicladores en nuestro país, trabajando en comunicación y educación respecto a esta temática.

¿Su proceso productivo y/o comercial tiene incidencia concreta que acentúe sobre el Cambio Climático?
Tetra Pak está comprometida en la lucha contra el Cambio Climático desde hace casi una década. Nuestros envases producen menos emisiones de carbono que cualquiera de los otros envases rígidos para bebidas del mercado. Tenemos el más bajo potencial de calentamiento global porque contamos con un diseño logísticamente eficaz, el 75% del material de nuestros envases proviene de fuentes renovables y más del 20% de la energía usada para producir nuestros envases también proviene de fuentes renovables. Trabajamos con la WWF y con el Forest Stewardship Council para asegurar que cumplimos con los más altos estándares en materia de renovación de recursos, minimizando nuestra contribución neta al cambio climático.

¿Qué papel cree usted que juega el Estado en este proceso de minimización del Cambio Climático?
El Estado debe proveer un marco legal que incentive iniciativas ambientalmente favorables sin distorsionar la competitividad. Debe construir una política de estado de mediano y largo plazo que permita el desarrollo sustentable. Además debe llevar adelante la implementación de dicha política a través de autoridades de aplicación competentes y comprometidas.

¿Cree usted que las energías alternativas pueden ser una solución en el corto, mediano o largo plazo?
Las energías alternativas serán la única solución a futuro, teniendo en cuenta que los recursos terminarán por agotarse. La evaluación de los plazos dependerá de cada caso.

En su empresa, ¿se plantean la temática de Cambio Climático como una variable a tener en cuenta en el corto plazo, o es algo exógeno que será abordado cuando afecte directamente las operaciones de la Compañía, si es que ello ocurriese?
En Tetra Pak hace tiempo que buscamos trabajar con la naturaleza. Cuidamos el clima a través de nuestros productos. Los envases para productos a temperatura ambiente permiten la distribución y el almacenamiento sin necesidad de refrigeración, lo cual es útil particularmente en los países en desarrollo. Esto no sólo reduce las emisiones, sino que elimina la necesidad de hervir el producto envasado, lo que permite reducir también las emisiones de las cocinas y reduce el costo a los consumidores.