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Reportaje al Licenciado Ignacio Crotto,
Secretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires
"Si la restauración con fines turísticos de áreas degradadas
implica una tasa de retorno razonable, podemos tener expectativa de inversiones,
caso contrario no creo".
Con una reconocida trayectoria en Turismo, ¿crees
que la Naturaleza juega un papel importante en este sector?
La naturaleza juega un rol fundamental. El ecosistema es
el principal motivador y asimismo formador y soporte de los
aspectos más sobresalientes de recursos y atractivos
que motorizan la actividad turística universal. Gran
parte de los atractivos turísticos son naturales y
cualquier cambio los afecta. Esto exige que desde el sector
se tome real conciencia sobre la importancia del cambio climático
en la sostenibilidad y sustentabilidad del turismo a mediano
y largo plazo.
¿Podés comentarnos brevemente cuáles serían
las principales acciones a favor de la Naturaleza que deberían
realizarse para incentivar el ecoturismo?
Sensibilización y acciones que favorezcan la conciencia
previsora no sólo de los turistas reales y potenciales,
sino también de los empresarios y prestadores de
servicios para efectivicen, en un marco de responsabilidad
social, todos
los procedimientos que aconsejan las organizaciones ambientalistas.
Asimismo, hay una gran parte de las acciones que deben
ser tomadas en consenso por los países más
industrializados. Es fundamental que desde el sector turístico,
incluyendo a todos los actores del mercado, se tome real
dimensión
de la importancia de los espacios naturales; respetarlos,
aun cuando se deba poner un límite al crecimiento
turístico de un destino. En esa línea, desde
el gobierno provincial fomentamos el trabajo conjunto con áreas
pertinentes, como el Organismo para el Desarrollo Sostenible
mediante el cual llevamos a cabo acciones coordinadas a
favor de la Naturaleza.
¿Qué incentivos
crearías para que la actividad
privada se interese en emprendimientos donde la Naturaleza
sea puesta en valor y contribuya a jerarquizar los sitios
turísticos?
No creo que el incentivo a crear pueda ser más solvente
y motivador que el que encuentra el propio actor de la actividad
privada, “sensibilizado” por la prédica
sistemática y participativa, al darse cuenta que puede
profundizar los beneficios que ya le está brindando
la actividad. Nadie consciente mata a la gallina de
los huevos de oro. No hay mejor incentivo que tener
la oportunidad
de
aplicar la propia inteligencia y convencimiento. Cuidar
el atractivo turístico natural es la base de la actividad
turística en el sitio. En los destinos donde el atractivo
no es la naturaleza, las normas ambientales y el cuidado
del medio ambiente también son fundamentales.
El
Cambio Climático es incontrastable ¿Cómo
crees que este flagelo puede afectar al turismo?
Todos los días la información nos da respuesta
de esto. La expresión del Universo en queja permanente
por el accionar del hombre, va modificando y condicionando
la actividad del turismo. Si los cambios climáticos
son la respuesta al avasallamiento, no podemos esperar
buenas noticias. La degradación del recurso natural afecta
dramáticamente al turismo, especialmente a las comunidades
receptoras que encuentran en el turismo una actividad económica
de magnitud.
¿Crees que el Turismo Rural
es parte del Ecoturismo o pertenece a otra rama diferente?
Creo que el turismo es directa o indirectamente parte
el Ecoturismo. El turismo rural es una oportuna tendencia
propia del siglo pasado y con mucho futuro hacia adelante,
toda
vez que el hombre siga buscando alternativas nuevas y
desconocidas
que lo sorprendan a la hora del ocio recreativo. En ese
sentido, el turismo rural puede asumir diversas formas
según
el tipo de emprendimiento y las actividades que los turistas
realicen en el sitio. Por lo tanto, hablar de rótulos
es complejo y corremos el riesgo de etiquetar erróneamente
las distintas actividades.
¿Esta modalidad turística es importante en la Provincia? ¿Qué se
ha realizado para potenciar
el Turismo Rural?
Sin duda la principal visión es el esfuerzo del
sector privado pionero en dar respuesta a las necesidades
del mercado.
El gobierno de la Provincia ha ido escalando tímidamente
en el fomento a la actividad. No hay duda que reconocer
la importancia que tiene en el rubro la oferta privada
promueve
el interés del estado provincial en el fomento
y desarrollo de la actividad en sus distintas franjas.
Para el gobernador
Daniel Scioli la propuesta de mejorar la accesibilidad,
caminos rurales y señalética, o intervenir
promocionalmente dentro y fuera del país en
captación de más
turistas, dejó hace más de dos años
de ser un tema de campaña. Estamos a través
de la Secretaria de Turismo asistiendo la mayor cantidad
de iniciativas privadas en cuanto a turismo rural se
refiere.
Entendemos que el desarrollo del Turismo Rural, no
sólo se explica a partir de la presencia de turistas
en una
estancia
o en un emprendimiento de envergadura. Sí consideramos
que esta fenomenal actividad socio-económica
que es el turismo, dada en el espacio rural favorece
el desarrollo,
la consolidación y el asentamiento poblacional
en localidades emergentes turísticamente hablando.
Nuestro programa de Pueblos Turísticos de exclusiva
creación
y desarrollo de nuestro gobierno, se dirige definitivamente
a lograr esos beneficios para estas comunidades.
Históricamente la Provincia fue agrícola-ganadera;
en su cultura, el campo es una pieza determinante, así como
sus habitantes y sus tradiciones. Por ende, los establecimientos
rurales, de diverso tipo, se encuentran a lo largo y lo ancho
del territorio. Un elemento fundamental ha sido introducir
estándares de calidad vinculados al servicio, especialmente
en aquellos establecimientos que ofician como hoteles u hosterías
de campo.
Desde tu punto de vista ¿crees
que los capitales privados están propensos a considerar
inversiones en restaurar áreas
degradadas con fines turísticos?
Los capitales privados están propensos a hacer negocios
y es fundamental convertirnos en facilitadores de la radicación
de inversiones como parte del Estado. Si la restauración
con fines turísticos de áreas degradadas
implica una tasa de retorno razonable, podemos tener
expectativa
de inversiones, caso contrario no creo.
¿Cuáles son las principales variables y/o acciones
ambientales que recomendarías implementar
para los próximos 5 años a nivel gobierno
provincial que tengan que ver con el Turismo Sustentable?
Si bien la provincia de Buenos Aires sustenta el
paquete normativo no hay duda que nada se podrá hacer sin
la participación principal y excluyente de los dueños
de la tierra, me refiero a los municipios y sus actores.
Creo que la asociación y el apoyo que se brinde en
ese sentido a los intendentes y en acuerdo e inteligencia
con las políticas locales de sustentabilidad en el
marco normativo de la Provincia van a resultar, más
que planes virtuales, la aplicación de un sistema
de mejora continua. Algunas variables a destacar son la protección
de las costas, el estudio de capacidad de carga de
los principales destinos naturales y el avance en
el tratamiento
de afluentes
cloacales.
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